Fleischgerichte und Beilagen

Unsere Angebote im Überblick

Schweinefleisch

Geschnetzletes Schweinefleisch an Rahmsauce
18.50 CHF
Piccata «Milanese»

mit Tomatenspaghetti

20.00 CHF
Holzhackersteak mit Kräuterbutter
20.00 CHF
Schweins- und Kalbsbraten nach Förster-Art
23.00 CHF
Schweinssteak mit Mörchelrahmsauce
26.00 CHF
Schweinsfiletmedaillons am Stück gebraten

an sämiger Schnittlauchrahmsauce

30.00 CHF

Kalbsfleisch

Kalbsrahmgulasch nach Wiener-Art
21.00 CHF
Kalbsbraten an Morchelrahmsauce

im Ofen rosa gebraten

28.00 CHF
Geschnetzletes Kalbsfleisch «Zürcher-Art»
27.50 CHF
Piccata «Zio Carlo»

mit Tomantenwürfeli und frischen Kräutern

27.50 CHF
Kalbssteak mit frischen Steinpilzen
36.50 CHF
Kalbsschnitzel an feiner Champignonrahmsauce
29.50 CHF

Rindfleisch

Ungarisches Gulasch
19.00 CHF
Rindsbraten nach Burgunder-Art
24.50 CHF
Rindsfiletgulasch «Stroganoff»

an delikater Paprikarahmsauce mit Champignons Peperoni und Gurkenstreifen

36.00 CHF
RIndsrücken «Orloff»

Entrecôte am Stück rosa gebraten an Sauce Café de Paris

36.50 CHF

Geflügel und Lamm

Pouletgeschnetzletes «Casimir»
19.00 CHF
Frische marinierte Pouletschenkel
16.50 CHF
Pouletbrüstli gebraten an Zitronensauce
22.50 CHF
Lammrack an Kräutersauce
30.50 CHF
Lammrücken «Provençale»

Lammrückenfilet rosa gebraten mit Tomatenwürfeli, Kräutern und Knoblauch

30.50 CHF

Beilagen (je eine Beilage im Preis inbegriffen)

Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Rösti, Butternüdeli, Spätzli, Trockenreis, Pilzrisotto

Gemüse

Bohnenpäckli
3.50 CHF
Saisongemüse, Blattspinat, Rüebli, Blumenkohl
3.00 CHF

Metzgerei & Partyservice zum Ochsen AG

Tegelbachstrasse 1, 8546 Islikon
Tel. 052 375 11 08
Fax. 052 375 11 18

info[at]partyservice-ochsen.ch